Dans la mythologie arabe, les "goules" sont des démons ! Le puy des Goules, encore appelé Mont Goulède, a dû inspirer dans le passé bien des peurs... C'est un volcan de type strombolien typique, culminant à moins de 1150 m. Le Grand Sarcoui a surgi sur son flan Nord-Est (invisible depuis ce point de vue). Le cône de scories rougeâtres, quasiment entièrement déboisé sur les versans Sud et Ouest, est bien régulier et présente un cratère bien préservé de 200 m de diamètre et de 30 à 40 m de profondeur.
La photo a été prise depuis le Pariou dont on voit, au premier plan, l'ouverture (l'égueulement) du cratère ancien. La coulée qui a provoqué cet égueulement est visible vers la droite de la photo (vers l'Est) avec son couvert de forêt. Elle est composée d'andésite, comme la lave dite de Volvic. À l'arrière plan, à l'Ouest (à gauche) du Montgoulède, on distingue mal dans le voile de brume d'été le puy Chaumont, et derrière lui la Coquille et Jumes. On aperçoit la Nugère, source des laves de Volvic, juste en arrière de la pente Ouest (à gauche) du puy des Goules. Sur le rebord de la faille, à distance vers l'Est, on voit le Puy de Chanat couvert de bois.
Prise de vue en août 1971, pellicule Kodak Ektachrome 35 mm, appareil Zeiss Contarex SE, objectif de 50 mm.
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